Na Ua Tseba Phapang Pakeng Tsa Mefuta E Mebeli ea Jerky Ha U Reka Liphoofolo Tsa Liphoofolo?

43

Ha Theknoloji e Tsoela Pele, Le Indasteri ea Pet. Lilemong tsa morao tjena, mefuta e mengata e ntseng e eketseha ea Lijo tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng e atile 'marakeng, e siea beng ba liphoofolo tse ruuoang lapeng ba hloletsoe. Har'a tsona, Mefuta e 'Meli e "Tlohang ho Fetisisa" ke Li-snacks tse omisitsoeng le li-snacks tse omisitsoeng ke leqhoa. Ka bobeli ke li-snacks tsa Jerky, empa ka bobeli li na le litšobotsi tsa tsona ho latela tatso le phepo e nepahetseng.

Phapang ea Ts'ebetso

Ho Omisa Leqhoa: Theknoloji ea ho Omisa Leqhoa ke Ts'ebetso ea ho Felisa Lijo ka Mocheso Tikolohong ea Mocheso o Tlase Haholo Tlas'a Naha ea Vacuum. Mongobo o Tla Fetolloa ka ho Otloloha ho Tloha ho Tiileng ho ea Boemong ba Gaseous, 'me ha ho Hlokeho ea Phetoho ea Naha ea Metsi a Mahareng ka Sublimation. Nakong ea Ts'ebetso ena Sehlahisoa se Boloka Boholo le Sebōpeho sa Tsona sa Pele ka ho Ruruha ha Lisele tse Nyenyane, ho tlosa mongobo le ho thibela lijo hore li se ke tsa senyeha ka mocheso oa kamore. Sehlahisoa se Omisitsoeng ke Qhoma se na le Boholo le Sebōpeho se Tšoanang le Ntho ea Pele e Hatselitsoeng, e na le botsitso bo botle, 'me e ka tsosolosoa le ho tsosolosoa ha e kenngoa ka metsing.

Ho omisa: Ho omisa, hape ho Tsejoa e le Ho Omisa ka Thermal, Ke Mokhoa oa ho Omisa o Sebelisang Tšebelisano ea Mocheso oa Mocheso le Mofani oa Metsi. Hangata, Moea o Chesang o sebelisoa e le Mocheso le Mongobo ka Nako e le 'Ngoe, ke ho futhumatsa moea le ho tlohella moea hore o chese Lijo, 'me mongobo o tsoa lijong ebe oa nkoa ke moea ebe oa lelekoa.

44

Phapang ea motsoako

Ho Omisa Leqhoa: Lijo tsa Liphoofolo tse Omisitsoeng ka Leqhoa ka Kakaretso li Sebelisa Mesifa e Hloekileng ea Tlhaho le Likokoana-hloko tsa Khoho, Litho tsa Ka hare, Litlhapi le Li-shrimp, Litholoana le Meroho e le Lisebelisoa tse tala. Theknoloji ea Vacuum Freeze-Drying e ka Bolaea Likokoana-hloko ka ho Feletseng ka har'a lisebelisoa tse tala. 'Me Nakong ea Ts'ebetso ea Tlhahiso, Ke Metsi feela a Nkiloeng ka ho Feletseng, a ke keng a Ama Limatlafatsi Tse Ling. 'Me hobane Lisebelisoa tse tala li omisitsoe ka ho feletseng, ha ho bonolo hore li senyehe ka mocheso oa kamore, kahoo li-snacks tse ngata tse omisitsoeng ke leqhoa ha li kenye li-preservatives nakong ea ts'ebetso ea tlhahiso.

Mokhoa oa ho Khetha

E angoa ke Lisebelisoa, Ts'ebetso ea Tlhahiso, joalo-joalo, Li-snacks tse omisitsoeng ka leqhoa le li-snacks tse omisitsoeng li na le Litatso le Litlolo tse sa tšoaneng, 'me ho na le Liphapang le Mekhoa ea ho Ja. Kamoo U ka Khethang Li-snacks tse Loketseng Bakeng sa Liphoofolo tse ruuoang lapeng ho ka nahanoa ho ipapisitse le Lintlha tse Latelang.

Ho Omisa ka Leqhoa: Li-snacks tse Omisitsoeng ka Leqhoa li Sebelisa Theknoloji ea Mocheso o Tlaase + Vacuum Ho "hula" Limolek'hule tsa Metsi ka Ntle ho Lisele ka ho toba. Ha Limolek'hule Tsa Metsi li Tsoa, Lisele Tse Ling Tse Nyenyane li Tla Senngoa, Ho Etsa Sebopeho sa Spongy ka hare ho Nama. Sebopeho sena se Etsa Hore Nama E Omisitsoeng E Omisitsoe E be le Tatso e Bonolo le Matla a Nonoang a Metsi, a Lokelang Lintja le Likatse tse nang le Meno a Senyehileng. E ka boela ea kolobisoa ka Metsing Kapa Lebeseng la Lipōli ho Nchafatsa Nama le ho Feptjoa. Ha U Tobane le Liphoofolo Tse sa Rateng Ho Noa Metsi, Hona Hape ke Tsela e Ntle ea ho li qhekella ka Metsing a Nooang.

45

Ho omisa: Ho Omisa Li-snacks ho Tlosa Mongobo ka ho li futhumatsa. Hobane phello ea ho omisoa ha mocheso holim'a metsoako ke hore mocheso o tloha ka ntle ho ea ka hare, 'me mongobo o tloha ka hare ho ea ka ntle (ka lehlakoreng le leng), kahoo bokaholimo ba nama bo tla honyela haholo ho feta bokahare, 'Me Phetoho Ena e Fana ka Nama e Omisitsoeng Motsoako o Matla. Latsoang, Ha ho Bapisoa le Li-snacks tse Omisitsoeng, Li-snacks tse Omisitsoeng li Lokela Lintja tse Banyane le tse Bohareng tse Lokelang ho tsikitlanya meno. Ho nka Molemo oa Tšobotsi ena, Lijo li ka Fuoa Ponahalo e Ntle, 'me Lijo li ka Etsoa ka Libopeho tse Khahlehang, joalo ka Lollipops le Meatballs. Li-sandwich, joalo-joalo, Eketsa Tšebelisano lipakeng tsa Mong'a Le phoofolo ea lapeng.

46


Nako ea poso: Jul-31-2023